Oleh Oleh Khas Tasikmalaya Terkenal dan Legendaris

Oleh Oleh Khas Tasikmalaya menjadi hal yang wajib kalian ketahui ketika berwisata ke sini.

Tasikmalaya merupakan daerah di Jawa Barat yang memiliki potensi wisata unik dan populer.

Saking bagusnya wisata alam di sini, hampir setiap akhir pekan orang kota dari Jakarta atau Bandung berkunjung ke sini.

Orang-orang pun banyak yang menyebut Tasikmalaya sebagai “Mutiara dari Priangan Timur”.

Kami sekeluarga bisa dikatakan ke Tasik setiap semester sekali karena kalau pulang mudik ke Purworejo pasti lewat Tasik.

Saat lewat Tasik, kami suka mampir ke pusat oleh oleh Tasikmalaya untuk sekedar berbelanja dan membawa buah tangan buat keluarga biar punya tambahan oleh-oleh bukan hanya oleh-oleh dari Bandung saja.

Berikut beberapa produk Tasikmalaya yang terkenal populer, unik dan menarik wisatawan sebagai buah tangan dari Tasik.

Bakso

Berkunjung ke Tasik rasanya gak afdhol kalau gak nyobain baksonya. Aku sampai heran kenapa orang sini tuh suka banget sama bakso.

Sepanjang jalan Tasik tuh banyak warung bakso yang menjajakan dagangannya. Ada yang jual di toko, ada pula yang jualan bakso di gerobak.

Apa enaknya bakso Tasik?

Biasanya baso Tasik terbuat dari mie olahan sendiri dengan cita rasa unik sampai bisa bikin penggemarnya fanatik.

Lalu ada rebusan sawi, bawang goreng, dan daun bawang di atasnya.

Sambalnya atau biasa disebut saos bawang tuh lumayan pedas. Buat yang gak suka pedas kayak aku, cukup ambil sedikit dulu aja, takut kepedesan.

Selain makan di tempat, baso Tasik juga bisa dibawa pulang. Minta dipisah aja kuahnya biar gak beukah alias mekar/mengembang.

Untuk versi yang tahan lama, sekarang sudah tersedia bakso Tasik frozen. Cocok buat dibawa jauh dan bisa disantap kapan aja tanpa takut basi.

Sambal Goang

Produk khas Tasik berikutnya yang wajib kalian pertimbangkan adalah sambal goang yang terbuat dari cabai rawit dengan tambahan garam dan bawang putih. Beberapa orang suka menambahkan kencur/cikur supaya makin segar.

Setelah diulek halus, siram dengan minyak panas supaya rasanya semakin nikmat.

Buat kalian pecinta pedas, produk ini wajib banget kalian masukkan ke keranjang belanja.

Gak perlu repot-repot bikin karena sekarang tersedia versi kemasan sambal goang/sambal bawang. Bisa kalian jadikan teman untuk makan bakso, nasi hangat, atau lainnya. Cocok untuk segala suasana.

Kolontong

Makanan khas Tasikmalaya berikutnya adalah kolontong yang terbuat dari tepung ketan putih, gula merah, dan gula putih.

Cemilan ini termasuk makanan tradisional dan legendaris, sudah ada sejak zaman dahulu.

Penyuka manis pasti suka deh dengan kolontong ini karena rasanya legit dengan tekstur yang sedikit kriuk, garing, renyah, tapi mudah lumer di mulut.

Cara pembuatan kolontong dengan cara oven beras beras ketan dan ditambahkan caramel gula merah, makanya rasanya manis.

Kolontong bisa dibeli per kg atau per 2 kg dan biasanya dijual di pusat oleh oleh Tasikmalaya terdekat.

Opak

Oleh oleh andalan berikutnya adalah opak ketan oven yang terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, garam dan bumbu lain.

Cara membuat opak dengan mencampur tepung beras dan bumbu tersebut, lalu dicetak sampai pipih dan dipanggang sampai matang.

Tekstur opak khas Tasik renyah dan kriuk, cocok buat cemilan di waktu santai sambil minum teh/kopi.

Ada beberapa rasa opak yaitu gurih/original dan manis.

Opak cocok dijadikan buah tangan dari Tasik karena awet, bisa tahan beberapa minggu.

Kalian bisa beli opak mentah karena harganya lebih murah. Tapi kalau mau praktis dan anti ribet mendingan beli yang sudah matang saja. Tinggal makan.

Sale Pisang

Oleh – oleh khas Tasik yang recommended berikutnya adalah sale pisang. Aku suka banget ngemil sale pisang.

Ciri khas sale pisang dari Tasik adalah bentuknya lonjong memanjang seperti belut.

Rasanya manis dan legit, beraroma harum, tekstur kenyal. Ada balutan tepung tipis di bagian luar.

Cocok untuk dimakan santai setelah makan besar. Teh atau kopi bisa menjadi teman saat makan cemilan favorit ini.

Kalua Jeruk

Cemilan unik khas Tasik yang cocok dibawa pulang selanjutnya adalah kalua jeruk yaitu manisan buah kering yang terbuat dari kulit jeruk bali dan gula merah yang rasanya manis.

Kalua dibuat dari kulit jeruk yang diolah sedemikian rupa lalu ditambahkan gula, perisa makanan, serta pewarna makanan agar penampilannya menarik.

Kue Aci

Tasikmalaya memiliki panganan unik bernama Kue Aci. Biasanya, kue ini banyak disajikan ketika lebaran dan hajatan.

Pembuatan kue aci ini dari bahan tepung tapioka, gula, mentega, dan telur.

Rasanya manis dan ketika digigit mudah lumer di mulut.

Harga kue aci sangat terjangkau sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.

Ladu

Ternyata ladu bukan hanya sebagai oleh oleh khas Garut, tapi juga Tasikmalaya.

Mungkin karena secara geografis kedua kabupaten ini terletak berdekatan.

Selain itu juga karakter masyarakat yang mirip dari tanah Sunda.

Ladu ketan merupakan makanan yang populer di Tasik. Biasanya banyak disajikan ketika Lebaran.

Cara membuat ladu dari ketan hitam, gula aren, dan kelapa.

Bentuknya agak mirip dengan dodol, bulat panjang gitu. Tapi rasanya tidak semanis dodol, agak sedikit gurih.

Tekstur ladu empuk dan kenyal sehingga bisa dikonsumsi baik oleh anak-anak atau orang tua.

Harga ladu cukup terjangkau dan bisa ditemukan di tempat oleh oleh khas Tasikmalaya.

Yuk Beli Oleh Oleh Khas Tasikmalaya

Nah sekarang teman-teman udah ngerti ya apa saja makanan khas Tasikmalaya. Kalian udah gak bingung lagi kalau jalan-jalan ke Tasik pulangnya bawa apa.

Saat ke Tasik, kalian boleh coba untuk menginap di Hotel di Tasikmalaya ini. Reviewnya pernah aku tulis juga di blog.

Selamat berburu oleh oleh khas Tasikmalaya.