RM. H. Subali Raja Sate Legendaris Sejak Tahun 1972

H. Subali Raja Sate merupakan rumah makan yang ternyata telah ada sejak tahun 1972 dengan menu yang cukup legend.

Di daerah Brebes, dalam perjalanan pulang dari Purworejo Jawa Tengah menuju Bandung Jawa Barat, kami kelaperan dan mencari tempat makan di Brebes.

Saking lapernya, kami cari apa aja tempat makan dekat tol Pejagan seketemunya.

Yang penting kami makan, kenyang, dan anak-anak gak teriak-teriak kelaparan minta makan.

Akhirnya, kami berhenti di rumah makan yang ada di sisi jalan di daerah Paguyangan, Brebes.

Namanya RM. H. Subali Raja Sate.

Menu H. Subali Raja Sate dan Harga

Setelah parkir mobil, kami langsung masuk ke dalam dan pelayannya gercep datang memberikan buku menu makanan dan minuman.

Namanya juga rumah makan sate, maka menu utama yang disajikan adalah sate.

Ada sate ayam, sate sapi, sate kelinci, dan sate kambing.

Kami pesan beberapa porsi sate.

Minumannya ada berbagai macam dari mulai minuman hangat dan dingin.

Menu dan harga makanan dan minuman yang ditawarkan di sini bisa teman-teman lihat di bawah ini ya:

Suasana

Tempat makan ini terang dengan banyak lampu.

Aku suka seperti ini daripada rumah makan yang temaram kurang lampu.

Lokasinya ada di pinggir jalan jadi rame oleh pengunjung.

Pas pertama sampai, sebenarnya hanya ada keluarga kami yang makan.

Namun tidak berapa lama kemudian, muncullah beberapa keluarga lain yang murudul dan ikut makan di sini.

Tempatnya bersih dan nyaman dengan nuansa dominan warna kuning cerah.

Pelayannya ramah.

Selain makan di meja dan kursi, di sini juga disediakan konsep makan ala lesehan juga.

Selain itu, tersedia mushola, bisa dipakai buat sholat berjamaah.

Di mushola sudah disediakan sajadah.

Hanya saja mukena dan sarung belum sempat aku cek karena waktu itu aku sudah sholat.

Parkir luas dan toilet juga bersih.

Cabang

Rumah makan ini merupakan tempat makan sate enak yang legend sejak tahun 1972.

Sampai saat ini, cabang RM. H Subali Raja Sate sudah tersedia di beberapa kota berikut ini:

• Demak
• Bumiayu
• Paguyangan
• Jatilawang
• Purworejo
• Banjarnegara
• Temanggung
• Mandiraja
• Rest 360B Batang

Kebetulan kemarin kami mampir di salah satu cabangnya yang ada di Jl. Paguyangan, Tipar, Wanatirta, Kec. Paguyangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52276.

Karena cabangnya ada beberapa, teman-teman bisa memilih salah satu cabang RM. H Subali Raja Sate terdekat dari jangkauan kalian.

Review

Ini merupakan pertama kalinya kami makan di sini.

Kesan pertama cukup meyakinkan karena lampunya terang sehingga rumah makan ini terlihat jelas di malam hari dan mencolok.

Sehingga kami dari jauh bisa melihat bahwa ada tempat makan di kejauhan.

Menu utama yang kami pesan adalah sate dan surprise satenya disajikan dalam hot plate jadi satenya tetap hangat.

Sate tidak dibakar manual di atas arang seperti biasanya karena menggunakan konsep hot plate yang unik.

Potongannya satenya gede-gede dan rasa satenya lumayan enak seperti sate taichan ditambah dengan bumbu kacang yang ditumbuk halus.

Tekstur sate empuk, nyaris tidak ada alot alotnya.

Kemungkinan dagingnya dipresto terlebih dahulu sehingga lebih empuk.

Selain menu sate ayam, mereka juga menyediakan sate daging sapi, sop ayam, dan tongseng.

Dari review yang aku baca, menu sate sapi dagingnya empuk dan gak bau prengus.

Sop ayamnya pun enak, kuahnya seger.

Tongsengnya empuk tapi masih ada beberapa gajih sedikit sedikit.

Anak-anak terkesan dengan menu sate dengan konsep hot plate seperti ini dan katanya sih mereka mau lagi kalau diajakin makan di sini.

Approved ya by anak-anak dan keluargaku.

Cara Pembayaran

Ada banyak metode pembayaran yang diterima oleh rumah makan ini.

Selain uang tunai/cash, mereka juga menerima pembayaran dengan menggunakan kartu debit/kredit melalui mesin EDC (cashless)

Metode cashless seperti ini bantu banget buat orang-orang seperti aku yang jarang bawa uang tunai ke mana-mana.

Yuk Cobain Kuliner H. Subali Raja Sate

Akhirnya tulisan kuliner review H. Subali Raja Sate selesai deh dituliskan.

Total pengeluaran yang kami habiskan untuk makan berlima di sini adalah Rp 140.000

Harga yang lumrah dan wajar untuk menu sate.

Semoga membantu bagi teman-teman yang cari informasi/rekomendasi kuliner tempat makan di Brebes Paguyangan.

Kalian bisa coba mampir ke sini dan rasakan sensasi makan sate yang enak seperti halnya saat kami makan sate legend yaitu Sate Tegal Kambing Muda Kutoarjo.

Sampai ketemu di tulisan berikutnya, ya!