Kopital

3 Jenis Kopi Sumatra yang Ada di Kopital

Kopi Sumatra adalah salah satu jenis kopi yang cukup laris di dunia. Sebagian besar kopi Sumatra diproses melalui metode kering (dry process) meskipun ada juga sebagian kecil yang menggunakan metode semi-washed. Berikut ini ada 3 jenis kopi Sumatra yang paling digemari dan bisa kamu coba di salah satu cafe Bandung murah, Kopital.

  1. Kopi Gayo

Kopi ini tumbuh di daerah Takengon pada ketinggian 1200-1700 meter di atas permukaan laut. Takengon merupakan tempat penyemaian kopi pertama yang ada di Pulau Sumatra. Di daerah ini, hampir seluruh penduduknya memiliki kebun kopi. Minimal satu keluarga memiliki kebun kopi dengan luas sekitar setengah hektar.

Kopi gayo memiliki aroma yang khas. Karakter kopi gayo ini cukup kompleks mulai dari body yang sedang, acidity yang seimbang dan aftertaste yang lama. Oleh karena itu, kopi gayo menjadi salah satu komoditas ekspor. Ekspor kopi gayo 80% dilakukan ke Amerika. (lebih…)

Oleh Armita Fibriyanti, yang lalu

Kopital, Tempat Ngopi Asyik Malam-Malam di Bandung

[Adv.] Halo. Sore ini mendung di Bandung. Bahkan dari pagi mendungnya. Matahari kayaknya males banget keluar ya. Ketutupan awan tebel. Akibatnya, suasana di rumah jadi adem.

Adem-adem gini, enaknya minum yang hangat-hangat atau yang panas sekalian. Kopi panas memang cocok ya. Heuheu, sampai sore ini saya sudah habis 1,5 cangkir kopi. 😀 Buat nanti malam jatahnya tinggal setengah cangkir lagi.

Mumpung masih sore, saya mau cerita dikit tentang kopi dan sebuah coffee shop baru di Bandung ya. Bagi sebagian orang, tak lengkap rasanya jika melewatkan malam tanpa secangkir kopi. Kopi adalah teman yang selalu setia menemani. Kopi menjadi salah satu teman yang setia menemani saya saat mengerjakan tugas terjemahan, mengerjakan pesanan nama bayi dan perusahaan, atau menulis di blog.  (lebih…)

Oleh Armita Fibriyanti, yang lalu