Cuanki Serayu Bandung atau batagor cuanki Serayu atau kadang juga disebut dengan bakso cuanki Serayu merupakan salah satu kuliner viral di Bandung.
Orang-orang dari luar Bandung pun sampai kenal bahkan rela antre panjang demi mendapatkan semangkok bakso pentol, tahu, siomay, dan batagor yang disiram kuah seger nan panas.
Cuanki Serayu Bandung
Apa Itu Cuanki?
Ohya, btw kalian tahu gak sih apa itu cuanki atau cuankie?
Siapa yang baru pertama kali dengar tentang cuanki?
Cuanki adalah singkatan dari “cari cuan jalan kaki”. Kreatif ya orang Bandung bikin menu makanan dari kata yang disingkat-singkat.
Kirain cuanki apaan, eh ternyata singkatan ya.
Bahan dasarnya dari ikan, daging sapi, tepung tapioka, dan bumbu penyedap lainnya.
Isian mangkoknya ada bakso, tahu goreng, tahu rebus, siomay goreng yang disiram kuah.
Bakso Viral di Bandung
Ceritanya, kemarin aku habis mampir makan di Cuanki Serayu Bandung.
Aku ke sana bareng teman-teman goweser. Dari rumah kami berangkat pagi jam 7 dan sampai di Kota Bandung sekitar pukul 10 pagi.
Karena lapar, salah seorang dari kami merekomendasikan tempat makan bakso di Bandung ini.
Yang lain setuju dan langsunglah kami menuju ke lokasi yang dimaksud.
Ternyata, begitu sampai lokasi, warung baksonya masih tutup. Baru ada pelayan yang siap-siap buka warung.
Terlihat mereka mengangkut perlengkapan dan bahan makanan dari mobil colt bak dan dimasukkan ke dalam warung bakso.
Sedikit rayu-rayu pelayannya untuk segera buka, eh tapi gak berhasil karena katanya warung belum buka dan bahan-bahannya belum siap.
Jadilah kami disuruh menunggu dan antre begitu warung dibuka.
Gak lama kemudian, datanglah orang-orang dan langsung antrean mengular menjelang pukul 11.
Beneran antrenya panjang banget.
Buatku yang baru pertama kali ke sini, langsung penasaran donk.
Seberapa enak rasa bakso/batagor dan cuanki di sini sampai orang-orang rela datang berduyun-duyun dan mau antre panjang.
Beberapa waktu lalu, bakso ini pernah viral karena antreannya yang super panjang.
Alamat Cuanki Serayu Bandung
Kenapa di kasih nama Cuanki Serayu Bandung? karena lokasinya warungnya ada di Jalan Serayu Bandung.
Alamat lengkapnya di Serayu St No.2, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.
Cabang resmi cuanki Serayu ada 5 lokasi sebagai berikut :
- Jalan Mangga nomor 24 Bandung
- Jalan Cihapit Bandung
- Jalan Sidomukti nomor 99 A Bandung
- Jalan Babakan Sari 1 nomor 51 Bandung
- Jalan Sumbawa nomor 30 Bandung
Apakah Cuanki Serayu Membuka Franchise
Pertanyaan seputar franchise ini merupakan hal yang paling sering ditanyakan.
Diinformasikan bahwa saat ini bakso cuanki Serayu belum membuka franchise ya di luar Kota Bandung.
Sehingga teman-teman bisa menikmati makan bakso cuanki enak di Bandung di alamat utama di Jalan Serayu dan kelima cabang lainnya di Bandung seperti dituliskan di atas.
Bahan untuk pembuatan bakso berasal dari ikan tenggiri dan bumbu racikan rahasia yang diolah oleh tangan – tangan terampil para koki sejak tahun 1997.
Tidak ada penggunaan angciu, arak masak, sehingga bakso di sini di klaim sebagai bakso yang halal.
Harga Cuanki Serayu Bandung
Cuanki Serayu menu semuanya berasal dari bakso dengan berbagai variasi.
Berikut menu lengkap dengan harga cuanki Serayu:
| Batagor | 1 porsi | Rp 20.000 |
| Batagor | 1/2 porsi | Rp 12.000 |
| Bakso Cuankie | 1 porsi | Rp 20.000 |
| Bakso Cuankie | 1/2 porsi | Rp 12.000 |
| Air Mineral | 1 botol | Rp 5.000 |
| Teh Botol Sosro/S Tea/Fruit Tea | 1 botol | Rp 5.000 |
| Air mineral | 1 gelas | Rp 1.000 |
| Aneka jus | 1 gelas | Rp 10.000 |
Menu andalan di sini tentu saja cuanki. Sedangkan minuman yang banyak disukai adalah es jeruk dan jus alpukat.
Menu seporsi cuanki Serayu seharga Rp 20.000. Memang agak mahal ya dibandingkan harga semangkok bakso di tempat lain.
Mungkin karena viral jadi harganya naik.
Review Baso Cuankie Serayu
Sebagai penikmat kuliner, mencoba baso cuankie Serayu untuk pertama kalinya adalah hal yang menyenangkan. Bisa nyobain kuliner yang berbeda dari yang pernah aku makan.
Buatku, kuahnya enak dan seger banget. Apalagi dimakan siang-siang pas lagi lapar-laparnya.
Tekstur cuankie enak dan lembut.
Tahu, siomay, dan bakso pentolnya pun mantap.
Menu semangkok tidak akan mengenyangkan. Kita bisa pesan 2 mangkok kalau mau benar-benar kenyang.
Aku tambahain sedikit sambal dan kecap biar rasanya makin mantul.
Ohya, aku makan diemperan di halaman rumah orang yang disediain kursi, meja dan penutup.
Sebenarnya ada sih ruangan indoor nya tapi teman-teman memilih makan outdoor mungkin biar ada kesan mirip garden party gitu kali ya. Haha.
Batagor/bakso tahu goreng disajikan dengan kuah kacang dengan perasan jeruk nipis. Rasa agak sedikit asin menurutku.
Jam Buka Cuanki Serayu Bandung
Kalau teman-teman tertarik dan mau nyobain cuanki viral di Bandung ini, perhatikan jam buka mereka.
Jam buka hari Senin – Minggu 11:00-19:00 dan Jum’at 13:00-19:00.
Kadang sore udah tutup karenanya menunya udah habis.
So, better buat kalian datang siang aja daripada kehabisan dan gak sempat nyicip makanannya.
Ohya, kalau mau order juga bisa menghubungi customer service mereka di WhatsApp/WA nomor 0812 2163 6600.
Mereka tersedia juga di GoFood/GrabFood
Khusus cabang di Jalan Sidomukti tutup jam 8 malam dan cabang cuanki Serayu di Jalan Babakan Sari tutup jam 9 malam.
Tips berkunjung ke sini, kalian wajib datang sejam atau setengah jam sebelum buka.
Soalnya, kalau kalian telat, alamat antrenya panjang banget.
Cobain datang pas hari kerja Senin – Jumat karena antreannya relatif lebih bisa ditoleransi.
Mungkin kalian bisa ikutan jastip daripada antre panjang.
Baiklah teman-teman. Sekian review Cuanki Serayu Bandung yang punya slogan/tag line “Buktikan Sendiri Rasanya!”
Kalau kalian mau rekomendasi tempat makan bakso di Bandung yang enak dan juga viral, cobain juga ke Bakso Urat Cijambe deh. Gak kalah lezatnya.
0 Komentar